每日动态!酱炖土豆的家常做法_酱烧土豆的家常做法优质
(资料图片)
五花肉用温水冲洗干净，切成厚薄均匀的五花肉片备用
小土豆适量清洗干净外皮的泥沙，削去外皮切成大小均匀的滚刀块
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，放入葱花、姜片、蒜片、八角、干茴香梗爆香
放入一小勺豆瓣酱，中小火把豆瓣酱炒香，烹入料酒翻炒均匀
放入切好的土豆块翻炒均匀，使土豆块均匀上色后加入适量的清水中大火煮沸
煮沸后加适量的盐调味儿，盖好锅盖烧至土豆熟透并且汤汁浓稠关火
关火后撒入少许鸡精调味儿，搅拌均匀即可出锅
装入盘中，开始享用美味吧！
原创首发指南，未经本人同意禁止转载！！！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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