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1、 安哥红糖水是果露酒的一种,它甜度适中,没有任何香味,色泽砖红,在西餐中,调酒是其主要用途。
2、它还可以用调制甜辣类或者甜酸类的酱汁,调好后酱汁呈现玫瑰红色,品质好的红糖水调出的酱汁呈现枣红色。
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